மனிதரின் அகத்தேவையின் பாற் உருவாக்கப்பட்ட உணவு. பசியின் பாற் தேடப்பட்ட உணவுச் சங்கிலி. தேவைக்கு மட்டும் அன்றி உடல் உரம் கூட்டுவதற்கான,…
Author: puzhuthi
உணவு மொழி
உணவு பற்றி ஒரு சித்த மருத்துவர் எழுதுகிறார் என்ற வழக்கமான எதிர்பார்ப்புடன் இந்த இதழை படிக்க முயன்றால் சற்று ஏமாந்து தான்…
உணவின் வேளாண்மை
உணவு எனப்படுவது என்ன? உண்பவர்/உட்கொள்வதன் யாவர்க்கும் தீமை பயக்காத பண்டம் எனலாமா? உணவு எப்படி தீமை பயக்கும் – உடல் ஆரோக்கியத்தை…
இருளர் உணவுப் பழக்க வழக்கம் சங்க கால உணவும்
இவர்கள் தங்களுக்குத் தேவையான உணவைக் காடுகளிலும், சமவெளிப் பகுதிகளிலும் சேகரிப்பர். சில நேரங்களில் பட்டினிக் கிடப்பதைப் பற்றிக் கவலைப்படுவதில்லை. பெரும்பாலும் ஒரு…
போதும்.. போதும் என்பது உணவில் மட்டுமே
முன்னெப்போதும் இல்லாத அளவுக்கு தற்காலத்தில் உணவைப்பற்றிய விழிப்புணர்வும் உடல் நலத்தின் மேல் அக்கறையும் மக்களிடையே பெருகி வருகிறது. ஒரு காலத்தில் ஊருக்குள்…
ஜெகத்தினில் ஒருவருக்கு உணவு கிடைத்தால் !!
ஒரு மனிதன் உயிர்வாழ தேவையான அடிப்படை விஷயங்கள் மூன்று. உணவு, உடை, உறைவிடம். அதில் முதலாவதாக உணவு வரும் போதே புரிந்து…
உணவெனப்படுவது நிலத்தொடு நீரேதிருவண்ணாமலை வட்டார உணவுகள்
மண்ணிலிருந்து பிறந்தோம் மண்ணை உண்டு வாழ்கிறோம் மீண்டும் மண்ணில் இணைவோம் என்பது உயிர் உருவாகி உணவை உண்டு உடல் வளர்த்து உயிர்…
நாம் உண்ணும் உணவே நாமாகிறோம்
உணவு என்றால் “உணர்வு”. அது உடலை மட்டுமல்ல, மனதையும் ஆட்டி படைக்கும் சக்தி. நாம் உண்ணும் உணவே நாமாகிறோம். அத நம்பறீங்களா? …
நச்சுக்களாகிக் கொண்டிருக்கிறதாநம் உணவு பழக்கங்கள்??
மனிதன் உயிர் வாழ்வதற்கு அதி முக்கிய காரணங்களாக சொல்லப்படுவது காற்றும் உணவும். நீர் என்பது உணவுக்குள் சேர்த்தி என்பதால் அதை தனியாக…
நோன்புக்கஞ்சி – நல்லிணக்க தூதுவன்
“மதம் சார்ந்த பகைமையும் வெறுப்பும் மேலோங்கி வருவதாக நம்பப்படும் வேளையில் தமிழ்நாடு தழுவிய அளவில் ஒரு குவளை நோன்புக்கஞ்சி வேற்றுமைகள் அனைத்தையும்…